Экскурсия в «Ростикс»: Как устроен ресторан?
В рамках проекта "Включайся и будь успешен" наши воспитанники посетили ресторан «Ростикс», где познакомились с организацией работы предприятия общественного питания.
Программа мероприятия включала:
- экскурсию по производственным помещениям (горячий и холодный цеха)
- знакомство с технологическими процессами приготовления блюд
- демонстрацию работы современного ресторанного оборудования
- встречу с сотрудниками различных специальностей
Особый интерес у участников вызвали: система контроля качества продукции
организация рабочих мест персонала
требования к санитарной безопасности
В завершение для ребят был организован обед, в ходе которого они смогли задать интересующие вопросы о возможностях трудоустройства и профессионального роста в сфере общественного питания.
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях.
Организаторы: Фонд «Хранители детства»и МегаФон, Мурманский центр помощи детям Ровесник выступает региональным координатором проекта в Мурманской области.